Sultan Lokumu Tatli Tarifi (Cok Basit)

Tatli tarifleri, tatlilar

Tatli Tarifleri, Tatli, tatlı nasıl yapılır

Gerekli Olan Mazlemeler

1 kg. süt, 1 paket (250 gr) margarin,

 2 su bardağı şeker,

 1 paket vanilya,

 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un, ceviz ve tarçın gerekiyor. 

önce unla yağı kavurun. şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin. oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. hemen vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın. buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. soğuyunca her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine ceviz + tarçın karışımından koyup kapatın ve yuvarlayın. lokumları hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dizin. her tarafının hindistan cevizine bulanmasını sağlayıp, kürdan batırın. servis edene kadar buzdolabında saklayın

Devamını Oku >>

Aglayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

pasta tarifleri , pasta resimleri , en lezzetli pasta tarifleri

Cok güzel aglayan pasta bir cok yerde vardır herkes yemiştir merak etmiştir nasıl yapılıyor die ama sormamıştır unutmuştur vss yada sorupda cevap alamamışlardır işte onların merakını gidecerek olan tarifle karşınızdayız ve o tarif:))

Malzemeler :
4 adet yumurta

3 kahve fincanı toz şeker

3 kahve fincanı un

1,5 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı süt

1 paket kabartma tozu

Ayrıca;

1,5 su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)

Kreması İçin;

1 su bardağı süt

1 paket krem şanti

Çikolata Sosu İçin;

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı un

1 kahve fincanı toz şeker

1,5 yemek kaşığı kakao

ya da;

1 çay bardağı süt kreması

1 paket bitter çikolata

(Krema ısıtılır ve çikolata parçaları eklenip, eriyinceye kadar karıştırılır. Soğuyunca pastanın üzerine gezdirilir.)

Yapılışı:

Toz şeker ve yumurtalar krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Süt ve kakao eklenip çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış bir fırın kabına dökülür; önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir; kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir. Fırından çıkarılan kekin üzerine soğuk süt gezdirilir ve soğumaya bırakılır. Krem şanti sütle çırpılıp hazırlanır ve buzdolabında bekletilir.

Çikolata sos için verilen malzemeler bir tencerede karıştırlır ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. 2-3 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.

Soğuyan kekin üzerine kremşanti yayılır; sonra da hazırlanan çikolatalı sos gezdirilir. Buzdolabında bir süre dinlendirilip servis yapılır.

Afiyet olsun.

Devamını Oku >>

Bülbül Konağı Tatlısı

Malzemeler
•    1 paket margarin
•    1 adet yumurta
•    2 yemek kaşığı yoğurt
•    1 çorba kaşığı sirke
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 paket kabartma tozu
•    Aldığı kadar un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 kâse ceviz
Şerbeti İçin:
•    5 su bardağı toz şeker
•    5 su bardağı su
•    ½  limon suyu
Yapılışı
Şerbetini önceden hazırlayıp soğutun. Kaba erimiş margarini, yoğurdu, yumurtanın sarısını, sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar kesin. İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir şişe kapağıyla kesin. Simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın. Ortasına birer ceviz içi yerleştirin, yağlanmış tepsiye dizin. 180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılıyınca bülbülkonağının üzerine şerbeti dökün.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Peynir Helvası

Damak tatlandıran nefis bir tat olan Peynir Helvası, genellikle Balıkesir, Kırşehir, Kırklareli gibi illerde çoğunlukla yapılan Höşmerim tatlısı ile karıştırılmaktadır.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Malzemeler
•    400 gr. un
•    100 gr. irmik
•    250 gr. margarin
•    500 gr. tuzsuz dil peyniri
•    750 gr. şeker
Yapılışı
Öncelikle yağımızdan 50 gr. kadar alıp bir tavada eritiyoruz ve içine tuzsuz dil peynirini rendeleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra irmiğimizi ekleyip unumuzu ise azar azar ekliyoruz. En sonunda ise şekerimizi ilave edip pembeleşinceye kadar karıştırarak pişiyoruz. Daha sonra fırın tepsimizi iyice yağlayıp içine karışımımızı koyuyoruz baklava şeklinde dilim dilim keserek 20 dk. 180 °C fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku >>

Künefe

Güzel ülkemizin en sevdiğim bir diğer yanı da mutfak kültürünün geniş ve lezzet dolu olması. Herbir ilinde yöreye ait nefis yemekler, tatlılar, içecekler çıkıyor. Şimdi de elimizi Hataya uzatıyor ve sizlere meşhur tatlısı Künefe tarifini sunuyorum. Bir çeşit kadayıf tatlısı olan Künefe içerisine konan peynir ve üzerine dökülen şerbetiyle kendine özgü muhteşem bir tadı var ve ben dahil bu tatlının sevenleri çok :)

Malzemeler
•    300 gr. tel kadayıf
•    200 gr. tereyağı
•    200 gr. tuzsuz peynir
•    1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Şerbeti İçin:
•    250 gr. tozşeker
•    1 su bardağı su
•    2-3 damla limon suyu
Yapılışı
Şerbeti hazırlamak için su ve tozşekeri kaynatıp, limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Kadayıfı bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Küçük künefe kaplarını kalın bir tabaka halinde yağlayın. Kıyılan kadayıfın yarısını kaplara serperek hafifçe bastırın. Ufalanan peyniri kadayıfın üzerine pay edin. Üzerine yeniden kadayıf koyun. Hafifçe üzerine bastırın ve kısık ateşte her iki tarafını da çevirerek kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk şerbeti; sıcak künefenin üzerine gezdirin. Antepfıstığıyla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Baklava

Bazen annelerimizden ısrarla yapmalarını istediğimiz ev Baklavası zahmetli fakat dışardaki tatlılardan daha lezzetli gelir. İncecik açılan hamurlar arasına yerleştirilen cevizler şerbetiyle buluştuğunda bayramlarda misafirlerimize sunulacak en lezzetli tatlıdır.

Malzemeler
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 çay bardağı su
•    1 adet yumurta
•    ½  limon
•    1 yemek kaşığı sirke
•    1 tatlı kaşığı şeker
•    Tuz
Yapılışı
Malzemeleri karıştır, yoğur baklavayı 5 er 5 er aç. İç malzemesi cevizi isteğe göre baklavanın arasına serpiştir. Baklavayı açtıktan sonra baklavanın üzerine 1 paket margarini ve 1 su bardağı sıvıyağı eritip üzerine döküp fırına ver 250 °C pişir. Şerbeti:3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su. Baklava soğuduktan sonra, şerbet ılıkken dökülecek.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Kadayıf Dolması

Erzurum un vazgeçilmez lezzeti Kadayıf Dolması tarifinin farklı bir alternatifini de Sibel hanım paylaşmış bizlerle. İçi ceviz lezzetiyle dolu dışı çıtır çıtır kadayıfla kaplı bu tatlıyı denemek isteyenler için işte tarifi..

Malzemeler
•    300 gr. kadayıf
•    1 kâse ceviz
•    2 adet yumurta
•    ½  çay bardağı süt ve su karışımı
Kızartmak İçin:
•    Sıvıyağ
Şerbeti İçin:
•    3 su bardağı toz şeker
•    2 su bardağı su
•    1 dilim limon
Yapılışı
Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su ve 1 dilim limon yaklaşık 15dk. kaynatılıp soğutulur. 2 yumurta, süt ve su karışımı ile iyice çırparak bir kâseye alınır. Cevizler orta irilikte dövülür, çok ince olmamasına özen göstermelisiniz. Şimdi sıra dolmalarımızı sarmaya geldi. Tel kadayıfı elinizle kopartın, elinizin içinde yayın ve içine yaklaşık 1 çorba kaşığı ceviz koyarak sıkıca sarın. Tüm kadayıf dolmalarını hazırladıktan sonra kâseye ayırdığımız yumurta süt ve su karışımına bulayarak kızgın sıvıyağda kızartıyorsunuz. Kadayıflar kızarınca şerbete batırın ve 5 dk. beklettikten sonra servis tabağına alın, yanında kaymaklı dondurma ve üstüne ince dövülmüş ceviz ya da fındık parçaları ile servis edebilirsiniz, ben fındık tercih ettim.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Gaziantep Baklavası

Gaziantep in baklavasının meşhur olduğunu bilmeyen yoktur değil mi? Eh Ramazan sofraları da baklavasız olmaz elbette.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

çok tatlı bol seohbetli iftar yemekleriniz için hazırlayabileceğiniz bir tarif olan Gaziantep Baklavasını paylaşmış. Her ne kadar incecik baklava yufkalarını açmak hüner gereketirse de, kendine güvenenler için işte tarifi..

Malzemeler
•    2 adet yumurta
•    1 çay bardağı süt
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    2 yemek kaşığı sirke
•    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•    ½ çay bardağı su
•    Aldığı kadar baklavalık un
İçi İçin:
•    Çekilmiş antep fıstığı ya da ceviz
Üzeri İçin:
•    150 gr tereyağı
Şerbeti İçin:
•    5 su bardağı şeker
•    4 su bardağı su
•    1 dilim limon
Açmak İçin:
•    Nişasta
Yapılışı
1.    Derin bir kaba yumurtaları kırıp, sütü, sıvıyağı, sirkeyi ve suyu ekleyerek iyice çırpın.
2.    1 yemek kaşığı limon suyunu, 14 yemek kaşığı tepeleme unu, bir tutam kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
3.    Hamuru 45 bezeye bölüp, çay tabağı büklüğünde açın.
4.    10’ar adet üst üste koyup tekrar tepsi büyüklüğünde açın.
5.    Tepsiyi yağlayıp açılan yufkayı serin fakat her açılan beze arsına bol nişasta eklemeyi unutmayın.
6.    Bu işlemi tüm bezeler bitinceye kadar yapın ve ikinci yufkanın üzerine bol bol fıstık serpip diğer yufka ile kapatın.
7.    Tepsi bittikten sonra son yufkayı da serdikten sonra bıçağın tersi ile kenarlarını düzeltin.
8.    Baklava şeklinde dilimleyerek üzerine tereyağı sürüp 170 °C fırında nar gibi kızartın.
9.    Şerbeti de önceden pişirip, soğuttuktan sonra tepsiye dökün.
10.  Üzerini yine Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Devamını Oku >>

Kadayıf Dolması

Tatlı deyince, ilk aklıma gelen lezzetlerden birisi olan kadayıf ile hazırladığım bu bol ceviz ve bol şerbetli kadayıf dolmaları da kaymak yada dondurma eşliğinde sık sık sofralarımızı süslüyor.

Malzemeler
•    500 gr kadayıf
•    4 yumurta
•    1-1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
•    1 su bardağı süt
Kızartmak İçin
•    1 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti İçin
•    3 su bardağı toz şeker
•    ½ limonun suyu
•    4 su bardağı su
Yapılışı
1.   Şerbeti için, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.
2.   Şerbet kaynamaya başladığında ½ limonun suyunu ekleyip 15 dakika daha kaynatın ve ılımaya bırakın.
3.   Kadayıftan parçalar koparıp avcunuzun içine alın ve içine ceviz koyarak sarma sarar gibi sarın.
4.   Kadayıf bitene kadar aynı işlemi yapın.
5.   Yağı bir tavaya koyup kızdırın.
6.   Süt ve yumurtayı cam bir kasede çırpın ve hazırladığınız kadayıf sarmalarını bu karışıma batırın ve her tarafının iyice çekmesini sağlayın.
7.   Karışıma batırdığınız kadayıfları kızgın yağda kızartın.
8.   Kadayıflar sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün ve soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Lokma Tatlısı

Geleneksel Türk mutfağına ait bu lezzet un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun kızartılması ve şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Ortası delikli ve küre şeklinde olmak üzere iki şekilde yapılır. Asıl kaynağı Osmanlı sarayına dayanmakla birlikte, günümüzde İzmir mutfağının da vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu yüzden İzmir Lokması olarakta anılan bu tatlıyı İzmir de her köşe başında, ücretsiz olarak dağıtılırken görebilir, tadına bakabilirsiniz.

 Malzemeler
•    3 su bardağı un
•    50 gr maya
•    60 gr tereyağı
•    ½ tatlı kaşığı tuz
•    3 su bardağı su
•    1 çorba kaşığı pudra şeker
Şurubu İçin
•    1 kg toz şeker
•    4.5 su bardağı su
•    ¼ adet limonun suyu
Kızartmak İçin
•    Ayçiçeği  yağı
Yapılışı
1.   Şurubu için şeker, su ve limon suyunu tencerede kaynatın ve soğumaya bırakın.
2.   Unu eleyip ortasını açın mayayı, tuzu ve toz şekeri koyup karıştırın.
3.   Suyun 1 su bardağını ılıştırıp unun ortasına dökün ve bulamaç haline getirin.
4.   Üzerini un ile kapatın.
5.   Unun üzeri çatlayıp üre oluncaya kadar bekletin.
6.   Tereyağını eritin ve geri kalan su ile unun üzerine yavaş yavaş dökerek hamuru iyice yoğurun.
7.   En az 1 saat sıcak bir ortamda mayalandırın.
8.   Mayalanmış hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzun içinde yuvarlak şekil verin.
9.   Yağladığınız tatlı kaşığı ile alıp, kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirip soğuk şerbete atın.
10. Şurubunu çekince servis tabağına koyup servis edin.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Şekerpare

Ağızda dağılan hamuru ve eşsiz lezzetiyle sofranızın en şeker misafiri olacak bu tatlıyı, siz de evde kolaylıkla yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler
•    250 gr margarin
•    2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
•    1/2 su bardağı irmik
•    1/2 su bardağı toz şeker
•    2 su bardağı un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
Şerbeti İçin
•    4 su bardağı toz şeker
•    4 su bardağı su
•    1/2 limon suyu
Üzeri İçin
•    Fındık
Yapılışı
1.    Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp karıştırarak kaynatın.
2.    Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 20 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
3.    Oda ısısında yumuşattığınız margarini, irmik, şeker, vanilya, bir yumurta ve diğer yumurtanın akıyla geniş bir kasede çırpın.
4.    Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
5.    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6.    Hafif yağlanmış tepsiye dizin ve ortalarına birer ufak fındık batırın.
7.    Üzerlerine ayırdığını yumurta sarısını sürün.
8.    Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
9.  Fırından çıkarıp bir kaşık yardımıyla soğumuş şerbeti üzerlerine gezdirin.
10.  Oda sıcaklığında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Şekerparelerinizi buzdolabında muhafaza etmeyin. Aksi taktirde şekerlenir.
•    Şekerparenizin şerbeti daha iyi çekmesini istiyorsanız şerbetin ılık, şekerparenizin sıcak olmasına dikkat edin.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Kalburabastı

Şerbetli tatlılarla aram çok iyi olmasa da bu tatlıyı çok severim nedense. Mutfakla uğraşan herkesin defterinde kendine özel bir Kalburabastı tarifi vardır. İşte bu da benimki...

Malzemeler
•    2 su bardağı ayçiçek yağı (Yarı yarıya eritilmiş margarin de kullanabilirsiniz.)
•    1 su bardağı süt
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    1 yumurta
•    Aldığı kadar un
Şerbet İçin
•    4 su bardağı toz şeker
•    4 su bardağı su
•    1/2 limon suyu
Yapılışı
1.    Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.
2.    Kaynadıktan sonra altını kısıp, kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
3.    Un, kabartma tozu, vanilya, süt, yumurta ve ayçiçek yağını geniş bir kaba alıp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
4.    Gerekirse un ilave edin.
5.    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp oval şekil verin.
6.    Üst kısmını süzgecin üzerine bastırın.
7.    Hafif yağlanmış tepsiye dizip önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
8.    Fırından çıkarıp soğumuş şerbeti üzerine dökün.
9.    1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Kalburabastı tatlısının hamurunun içine damak zevkinize göre fındık veya ceviz koyabilirsiniz.
•    Üzerini antep fıstığı veya hindistan ceviziyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Türk mutfağının dayanılmaz lezzetleri arasından bir tarif daha. Bol şerbeti ve kaymağıyla kalorisi sayılamayan :) ama aynı zamanda da tadına doyulamayan bir Osmanlı lezzeti...

Malzemeler
•    1 paket ekmek kadayıfı
•    5 su bardağı su
Şerbeti İçin
•    5 su bardağı şeker
•    5 su bardağı su
•    1/2 limon suyu
Yapılışı
1.    Ekmek kadayıfını geniş kenarlı bir tepsiye yerleştirin.
2.    Üzerine 5 su bardağı kaynamış suyu gezidirip, bir mutfak bezi örterek 20 dakika bekletin.
3.    Yumuşayınca suyunu süzdürüp, temiz bir mutfak beziyle fazla suyunu bastırarak alın.
4.    Toz şeker, su ve limon suyunu kaynatıp şerbeti hazırlayalım.
5.    Islatılmış ekmeklerin üzerine şerbeti dökün.
6.    Tepsiyi ocak üstüne yerleştirip, kısık ateşte ara ara, kenarlardaki şerbetinden kaşıkla alıp üzerine dökerek pişirin.
7.    Ekmekler renk değiştirip, suyunu çekince ocaktan alın.
8.    Pişen kadayıfı enlemesine bıçakla ikiye kesip üzerine kaymak yayın.
9.    Diğer kadayıfı da üzerine kapattıktan sonra kaymak ve toz antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Notlar:
•    Ekmek kadayıfının arasına kaymak yerleştirmeden de hazırlayıp, sadece servis yaparken kaymakla süsleyerek servis edebilirsiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Cevizli Burma Tatlısı

Bayram günlerinin değişmez tatlısıdır bizim evde burma tatlısı. O yüzden ne zaman yesem bana hep bayram günlerini anımsatır. Aslında baklava yufkası açmak herkesin harcı olmadığı için yapımı zordur ama son günlerde marketlerde satılmaya başlanan hazır baklava yufkaları ile çok pratik bir şekilde leziz sonuçlar elde ediliyor. Bu yüzden artık ne zaman o günleri özlesem kısa sürede bu enfes tatlıyı yapıyorum. İster kendi açtığınız yufkalar ile isterseniz hazır baklava yufkaları ile sizin de denemenizi öneririm.

Malzemeler
•    6 baklava yufkası
•    150 gr eritilmiş tereyağı
•    1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Şerbet İçin
•    4 su bardağı şeker
•    4 su bardağı su
•    1/2 limon suyu
Yapılışı
1.    Toz şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.
2.    Kaynadıktan sonra altını kısıp, kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
3.    3 yufkayı aralarına erittiğiniz tereyağını sürerek üst üste dizin.
4.    Üzerine ceviz serpiştirin ve ve yufkaları oklavaya çok sıkmadan sarın.
5.    Daha sonra iki kenarından ortaya doğru iterek ve büzüştürerek oklavadan çıkarıp yağlanmış tepsiye alın.
6.    Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayın ve üzerlerine yağ sürün.
7.    190 C’ye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
8.    Fırından çıkarıp soğumuş şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün.
9.    Dilimleyip üzerine ceviz serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Cevizli burmayı oklavadan kolaylıkla çıkarabilmeniz için yufkanızın taze olması gerekmektedir.
•    Eğer cevizinizi kabuklu olarak satın alacaksanız kabuğunun açık sarı ve pürüzsüz olmasına dikkat etmelisiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Hurma Tatlısı

Aslında bu tarife neden Hurma Tatlısı dendiğini bilmiyorum, sadece şekli yüzünden olduğunu tahmin ediyorum. Açıkçası yapılış, malzeme ve tat olarak, kalburabastıdan çok ta farklı olmayan bu tatlıyı değişik bir alternetif arıyorsanız deneyebilirsiniz.

Malzemeler
•    5 su bardağı un
•    1 su bardağı zeytinyağı
•    2 su bardağı süt
•    1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
•    2 su bardağı toz şeker
•    4 su bardağı su
•    1/2 limon suyu
Yapılışı
1.    Süt ile zeytinyağını çırpın.
2.    Un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3.    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle şekil verin.
4.    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, 180 C’ye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
5.    Şerbeti için tüm malzemeyi kaynatıp ılınmaya bırakın.
6.    Fırından çıkardığınız tatlıları sıcakken ılık şerbetin içinde bekletin.
7.    Soğuyunca servis tabağına alıp üzerlerine file fındık serpin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Hurma tatlısını hazırlarken damak zevkinize göre hamurun içine file fındık yada file badem ilave edebilirsiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>