Pastadan tatlıya birçok tarifin içinde kullandığım elma marmelatını sade olarak sıcacık bir çayın yanında kızarmış ekmeğin üzerine sürerek yemeyi çok seviyorum. Fakat kalorisi fazla olduğu için açıkçası yerken tedirgin de olmuyor değilim. Bu nedenle birbirine en çok yakıştırdığım elma ve tarçınla şekersiz ama nefis bu diyet marmelatı hazırladım. Diyet yapanlar kadar yapmayanların da hoşuna gidecek bir tarif...
Malzemeler
• 1 kg elma
• 5 gr tarçın
Yapılışı
1. Elmaların kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin.
2. Çekirdeklerini temizlediğiniz elmaları rendeleyin ve bir tencereye alın.
3. Üzerine tarçını serpin.
4. Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
5. İyice yumuşayıp piştiğinde ocağı kapatın.
6. Temiz ve kuru bir kavanoza doldurun.
7. Soğuyunca kapağını kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.
Afiyet olsun.
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder