Çikolatalı Muffin

malzemeler

1. 2 bardak un

2. 3 yemek kaşığı kakao

3. 1 tatlı kaşığı karbonat

4. yarım çay kaşığı tuz

5. 1 yumurta

6. 1 bardak süt

7. 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

8. 1 bardak şeker

9. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

10. 2 yemek kaşığı fındık kırığı

11. çikolata parçaları veya damla çikolata

12. 1 tatlı kaşığı vanilya

yapılışı

1. un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.

2. tereyağında şekeri çırpın. yumurtayı ekleyin çırpmaya devam edin. sütü ve vanilyayı ilave edin. unlu karışımı ekleyip spatulayla karıştırın.
3. hindistan cevizi, fındık kırığı ve çikolata parçalarını karışıma ekledikten sonra 12'li muffin kalbına bölün. (kalıbın 2/3 üne gelecek şekilde) üstüne fındık parçaları ekleyin. 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirin.

elzem bu topkeklerin 3 tanesini dershanedeki arkadaşının doğumgününe götürdü. 3 mumla birlikte(: