İlginç bir tatlı tarifi olan Deniz Hanımın paylaştığı Vişne Soslu Tavuk Göğüslü Tart, yapılışıyla ilgi çekici bir tarif. Vişne Soslu Tavuk Göğüslü Tart tarifinde, nefis vişne sosu ve tavuk göğsü tatlısını bir arada başka bir tarifte kullanılırken buluyoruz. İşte bu nefis tartın tarifi:
Malzemeler
• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet karanfil
Tavuk Göğsü Malzemeleri:
• ½ paket margarin
• 1 lt süt
• 3 fincan un
• 3 fincan şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet damla sakızı veya normal sakız
Tart Hamuru İçin:
• 125 gr. margarin
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un
Yapılışı
Kabın içinde eritilmiş margarin, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. 20 dk. bekletin. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpiştirin. Tart hamurunu kalıba yayın. Kenarlarını kalın, ortasını çukur bırakmalısınız. 175 °C fırında pişirin tavuk göğsü için tüm malzemeleri tencereye ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynadıktan sonra 15 dk mikserle çırpılır. Daha sonra tartın üzerine eklenir en üstüne de vişneli sos eklenir.
Afiyet olsun.
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder