 |
| Kıymalı Spagetti |
MALZEMELER
1 Paket Spagetti
200 gr Yagsiz Kiyma
1 Sogan
1 Havuç
1 Domates
8-10 Dal Maydanoz
2 Çorba Kasigi Margarin
YAPILIŞI
Spagettiyi tuz ilave edilmis bol kaynar suda haslayin. Sogani ince ince
dograyin. Havucu temizleyip rendeleyin. Domatesin kabugunu soyup küp
seklinde dograyin. Maydanozu yikayip ince ince kiyin. Margarini tavada
eritip sogani pembelestirin. Kiymayi ekleyip kavurun. Havucu ekleyip
3-4 dakika daha kavurun. Domatesi ilave edip karistirin. Tuz ve karabiber
ekleyip karistirarak 5- 6 dakika pisirin. Atesten alip maydanozu ilave edin
ve karistirin. Spagettiyi süzüp servis tabagina alin. Ortasina kiymali sosu
döküp sicak olarak servis yapin.
