29 Kasım 2012 Perşembe

Minik Çörek Tarifi







MİNİK ÇÖREKLER
minik çörekler
MALZEMELER
25 gr maya
200 gr margarin
1-2 Çorba kasigi su
3 Yumurta
Yarim çay kasigi tuz
1,5 Çorba kasigi toz seker
3 Su bardağı un

YAPILIŞI
Mayayi suda eritin. Yumurtalari çirpip mayayla karistirin. Daha sonra bu
karisima seker, tuz ve yagi ilave ederek hamur haline getirin. Hamuru
yuvarlak sekillere sokun. Ancak küçük bir kismini ayirin. Yuvarlak sekil
verdiginiz hamuru yaglanmis küçük kaliplara yerlestirin. Hamurdan ayirdiginiz
küçük parçayi bölerek paylarin üstüne koyun. Biraz bekledikten sonra 180
dereceli firinda  pisirin.
 

0 Yorum Ekle: