16 Eylül 2012 Pazar

Ispanak Soslu Makarna Tarifi

ıspanaklı makarna tarifi
Ispanak Soslu Makarna


MALZEMELER
1 paket burgu makarna
Yarim kilo ispanak yapragi
3 yemek kasigi tereyag
3 yemek kasigi un
1,5 su bardagi süt
100 gr kasar peyniri
1 çay kasigi muskat rendesi

YAPILIŞI
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagini tencerede
eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembelesince içerisine sütü ilave edin.
Ispanak yapraklarini yikayip ince kiydiktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10
dakika devamli karistirarak pisirin. Içerisine tuz ve muskat rendesi ilave
edin. Makarnayi servis tabagina alip üzerine ispanak sosunu dökün. Kasar
peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabagina aldiktan sonra da sicak
olarak servise sunun.

0 Yorum Ekle: