23 Ağustos 2012 Perşembe

Peynirli, Sosisli Dilim Tarifi

Peynirli, Sosisli Dilimler

MALZEMELER
4 Dilim Kepekli Ekmek
2 Adet Sosis veya Sucuk
2 Adet Sogan
1 Adet Kabak
1 Çorba Kasigi Un
1 Çay Kasigi Kabartma Tozu
2 Tatli Kasigi Ince Kiyilmis Maydanoz
2 Adet Yumurta
1/2 Su Bardagi Dil Peyniri
Tereyagi
 
YAPILIŞI
Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün. Tereyaglari üste
gelecek sekilde orta boy firin kabina aralik birakmadan dizin. Sosisleri veya
sucuklari dilimleyin. Kabagi ve sogani bir kaba rendeleyin. Sosis veya sucuga,
unu ve maydanozu ilave edip karistirin. Yumurtalari ve peyniri ekleyip karistirmaya
devam edin. Karisimi ekmegin üzerine yayin. 180 dereceli firinda 8 dakika pisirip
servis yapin.