Kahvaltı sofralarına değişik tarifler yapmaya devam ediyoruz. Lezzetli ve pratik bir börek pişireceğiz.
Malzemeler:
• 1 adet yufka
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber, pul biber,
Yapılışı:
1. Yumurtaların bir kabın içine kırın ve içine yufkaları parçalar halinde ekleyin.
2. Peyniri, kaşar rendesini ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Sırasıyla baharatlarını da ilave edin.
3. Geniş bir tavaya yağ ilave edip yağ ısınınca karışımı tavaya boşaltın ve iki tafranın kızartarak pişirin.Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
• 1 adet yufka
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber, pul biber,
Yapılışı:
1. Yumurtaların bir kabın içine kırın ve içine yufkaları parçalar halinde ekleyin.
2. Peyniri, kaşar rendesini ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Sırasıyla baharatlarını da ilave edin.
3. Geniş bir tavaya yağ ilave edip yağ ısınınca karışımı tavaya boşaltın ve iki tafranın kızartarak pişirin.Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Not: Dilerseniz içine salam, sucuk, sosis de koyabilirsiniz ve kişi sayısına göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder