Kazandibi Tarifi

Kolay Kazandibi

MALZEMELER
1 su bardagi un
1.5 su bardagi seker
1 lt süt
1 paket vanilya
50 gr margann
100 gr ince kiyilmis findik içi
2 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi pudra sekeri

YAPILIŞI
Bir tencereye bir bardak un eleyin. 1,5 bardak seker koyun. Üzerine 1 lt
soguk sütü yavas yavas ekleyin. Atese koyup muhallebi kivamina gelene
kadar karistirarak pisirip atesten alin. Vanilya ve yagi koyup mikserde 5
dakika çirpin.
Büyük firin tepsisine 2 kasik kakaoyu her tarafini kaplayacak sekilde
eleyin. Üzerine pudra sekeri eleyin. Üzerine de kiyilmis findiklari serpin.
Muhallebiyi bu tepsiye yayarak dökün. Iyice soguduktan sonra rulo
seklinde sarin.
Tek kisilik servis yapilacak sekilde kesin. 1 tepsi 4-5 kez sarilabilir. Her
ruloyu arzuya göre 3 veya dört parçaya keserek servise sunun.