10 Eylül 2012 Pazartesi

Tandır Kebabı Tarifi

Tandır Kebabı


MALZEMELER
650 gr Kuzu Kol
1 Adet Limon
1 Adet Sogan
4 Adet Domates
4 Adet Sivribiber
4 Adet Patates
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI
Kuzu kolu yikayip firin tepsisine yerlestirin. Üzerine limon suyunu sikip tuz
ve karabiber serpin. Domates, sogan ve sivri biberleri küçük küçük dograyip
kuzu kolun yanina yerlestirin. Kizgin firinda 45 dakika pisirin. Patatesleri yagda
kizartip etin yaninda servis yapin.