5 Eylül 2012 Çarşamba

Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek


MALZEMELER
6 yufka
küçük paket lor peyniri yada light beyaz peynir
1 paket kati yag
3 yumurta

YAPILIŞI
6 yufkayi tepsiye yaglamadan yerlestirip malzemeyi arasina koyunuz. En
üst kati alta kiviriniz ve hazirladiginiz böregi karelere kesiniz. Arasina hiç
bir harç koymayacaksiniz. üzerine eritilmis yagi döküp diger tarafta 3
yumurtayi çukur kapta çirpiniz. Üzerine 2 sise sodayi bosaltin yumurta
kabaracaktir kabin derin olmasina dikkat edin. Onuda tepsiye
dökün. Yufkalar karisimi çekince pisirin ve servis yapin.