19 Eylül 2012 Çarşamba

Haydari Tarifi

Haydari

MALZEMELER
1 Su Bardagi Süzme Yogurt
3 Çorba Kasigi Beyaz Peynir Rendesi
3 Dis Sarmisak
Kimyon
Tuz
Kuru Nane
1 Fincan Zeytinyagi
Üzerine serpmek için Kirmizibiber
Sivribiber (Arzuya göre)
 
YAPILIŞI
Sarmisagi ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yogurt, nane, zeytinyagi,
kimyon ve tuzla beraber karistiralim.
Arzuya göre sivri biberleri ince ince kiyip ilave edelim. Üzerine kirmizi
biber serperek servis yapalim.