 |
| Akdeniz Makarnası |
MALZEMELER
Beyaz Peynir
Siyah Zeytin
Domates
Sizma Zeytinyag
Kekik
Feslegen
Penne Makarna
YAPILIŞI
Klip seklinde kesilmis beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çikarilip,
kesilmis siyah zeytine; sizma yag, kekik, feslegen eklenerek oda
sicakliginda bekletilir. Tavada sizma yag ile sote edilerek tabaga alinan
makarnanin üzerine daha önce hazirlanan peynirli sos dökülerek, servis yapilir.
