 |
| Pekmezli Tatlı |
1 su bardağı süt
1 su bardağı pekmez
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
200 gr iri kıyılmış ceviz
Süslemek için:Ceviz
YAPILIŞI
Malzemenin tümünü, ceviz hariç bir tencereye alıp iyice özleşene kadar karıştırın. Daha sonra malzemeyi, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. İri kıyılmış cevizi de tatlıya ekleyip karıştırın. Dilediğiniz şekilde cam tepsiyi, hafifçe ıslatın. Tatlıyı üzerine yayın. Buzdolabında birkaç saat soğutun. Üzerini ceviz ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
