4 su bardağı süt
3 su bardağı su
yarım su bardağı buğday nişastası
yarım su bardağı un
Üzerine: Gül suyu ve pudra şekeri
YAPILIŞI
Öncelikle 4 su bardağı sütü, 3 su bardağı su, buğday nişastası ve yarım su bardağı un ile birlikte muhallebi kıvamında pişirin. Islak bir tepsiye dökün. Buzdolabına alıp soğutun. Daha sonra dilediğiniz biçimde dilimleyin. Üzerine gül suyu gezdirin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
ALİME YILMAZ
