Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
Tuz
1,5 çay bardağı kaşar peyniri
Hazırlanışı
Karnabaharı çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haşlayın. Fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserle yoğurdu, unu, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu karıştırıp karnabaharların üzerine dökün. Üzerine 1-2 parça tereyağı koyup, 200 derecede 20 dk kadar fırında pişirin. Fırından almadan önce kaşarları üzerine dökün . Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkarın .