Kakaolu kekin yumuşaklığı, bademin kıtırlığıyla birleşip çay saatlerinizi süslüyor. Kısa sürede hazırlanması ve lezzetiyle, beden ve zihin yorgunluğunu güçlendirmede büyük rol oynadığı söylenen bademi yemek için güzel bir alternatif bu kek.
Malzemeler
• 200 gr margarin
• 200 gr toz şeker (~1 su bardağı)
• 150 gr hazır kek unu (~1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
• 150 gr soyulmuş badem
• 200 gr bitter çikolata
• 4 yumurta
Üzeri İçin
• File badem
Yapılışı
1. Oda ısısında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştırın.
2. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Soyulmuş bademleri rondodan çekiyoruz ve un ile birlikte ekleyip karıştırın.
4. Rendenin iri tarafıyla rendelenmiş çikolatayı karışıma ekleyip iyice çırpın.
5. 20 cm çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hamuru dökün.
6. Önceden 160 C’ye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
7. Üzerini soyulmuş bademlerle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Notlar:• Dilerseniz üzerini kremşanti ve farklı çeşit soslarla süsleyerek servis edebilirsiniz.
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder