20 Haziran 2013 Perşembe

İsviçre Örgü Ekmeği Tarifi, İsviçre Örgü Ekmeği Nasıl Yapılır

İsviçre Örgü Ekmeği Tarifi , İsviçre Örgü Ekmeği Nasıl Yapılır



    Bugün sizlerle yapımı çok kolay olan ''İsviçre Örgü Ekmeği'' tarifini paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz.

MALZEMELER :

500 g un 
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
2/5 çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağ
1 paket instant maya (10 g)
1,5 su bardağı süt

YAPILIŞI :

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve şekerle karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açıp sütü ve mayayı ilave edin. Ortadan dışarı doğru alarak hamuru maya tanecikleri yok olana kadar iyice yoğurun. Hamur iki katı oluncaya kadar kabarmaya bırakın. Saç örgüsü yapın. Üzerine iki kez arka arkaya yumurta sarısı sürdükten sonra soğuk fırında tekrar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayayı 220 dereceye ısıtıp tekrar fırına verin ve 35-40 dk kadar pişirin. 

Afiyet olsun...


www.lezzetarifleri.blogspot.com

0 Yorum Ekle: