 |
| Ekşili Patates |
MALZEMELER
4 patates
1 bas sarmisak
1/2 demet maydanoz
1 tatli kasigi biber salçasi
1 su bardagi zeytinyag
1 limon
Tuz
YAPILIŞI
Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada zeytinyagini kizdirarak patatesleri
kizartin. Servis tabagina alip düzgün bir sekilde dizin. Maydanozu ince
kiyip servis tabagindaki patateslerin üzerine ilave edin.
Sarimsagi havanda dövün ve patatesleri kizarttiginiz yagda hafifçe
çevirerek salçayi ekleyin. Limon suyunu sikip pisirin.
Servis tabagindaki patateslerin üzerine tuz serpip hazirladiginiz sarimsak
sosunu dökerek servise sunun.
