7 Ocak 2011 Cuma

Cream Brownie

Bol kakaolu yumuşacık bir kek ve üzerinde kremasıyla kahve saatlerinize çok yakışacak bir tarifim var sırada..
Cream Brownie
Malzemeler
•    1 su bardağı eritilmiş margarin
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    2 paket vanilya
•    4 yumurta
•    1 su bardağı un
•    2-3 yemek kaşığı kakao
•    1 paket kabartma tozu
•    1 çay kaşığı tuz
Kreması İçin:
•    1 paket krem şanti
•    1 su bardağı süt
Üzeri İçin:
•    Çikolata parçaları
Yapılışı
1.    Fırını 175 °C ye getirip 23-24 cm. lik kek kalıbını yağlayın.
2.    Yağ, şeker ve vanilyayı çırparak yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın.
3.    Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın.
4.    Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın güzelce harmanlanmasını sağlayın.
5.    Karışımı kalıba dökün ve fırında 20-25 dk. pişirin.
6.    Kalıptan çıkarmadan telin üzerinde tamamen soğuduktan sonra kremasını hazırlayın.
7.    Krem şantiyi 1 bardak süt ile kıvama getirerek soğuk kekin üzerine yerleştirin.
8.    Üzerini çikolata parçaları ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/


0 Yorum Ekle: