Patates Salatası Tarifi

Merhaba bugün uzun zaman önce bir arkadaşımda 

yediğim yoğurtlu patates salatası tarifini vereceğim.

Aslında onun yaptığı daha sadeydi. Ben biraz daha 

farklı yaptım. Bilen ya da deneyenleriniz vardır muhakkak.

Bilmeyenler de bugün bu salatayı yapabilir. Kolay gelsin....

     

                      PATATES SALATASI

MALZEMELER

• 7 tane orta boy patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• yeterince tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 havucun  rendesi

 YAPILIŞI

Patatesler  haşladıktan sonra soyulur, bir kaba alınıp 

iyice ezilir. Zeytinyağı, karabiber, nane ve yeterince tuz 

koyulur. Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka

bir kapta hazırlanan 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı

mayonez ve  sarımsaktan oluşan karışımı yayılır. Bir havucu

da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpilir, 

maydonoz ve  taze nane yapraklarıyla süslenir.

Devamını Oku >>

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası

MALZEMELER
3-4 adet orta boy haslanmis patates
2 yemek kasigi sirke
1 yemek kasigi limon suyu
1 kahve fincani sizma zeytinyagi
1 kahve fincani misir (haslanmis)
3 adet taze sogan (ince kiyilmis)
Bir tutam dereotu (ince kiyilmis)
1 adet ince uzun havuç (ince dilimlenmis)
1 çay kasigi toz hardal

YAPILIŞI
Patatesleri kusbasi dograyin. Diger sebzeleri ilave edin. Baharatlari,
sirkeyi, limon suyunu ve zeytinyagini güzelce çirpin.
Derin bir kasede iyice harmanlayin. Birkaç saat buzdolabinda beklettikten
sonra servise sunun.

Devamını Oku >>