14 Haziran 2013 Cuma

Hindistan cevizli sürpriz kurabiye tarifi

Hindistan cevizli sürpriz kurabiye tarifi

kakaolu çikolatalı kurabiye
Hindistan cevizli sürpriz kurabiye tarifi


Merhaba sevgili blog takipçilerim. Bugün sizler için misafirlerine ikram ettiğinizde lezzetine bayılacakları ve mutlaka tarifini isteyecekleri hindistan cevizli sürpriz kurabiye tarifi vereceğim.

MALZEMELER :

1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ :

2-3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI :

Bir tabağın içine hindistan cevizi ve toz şekeri koyuyoruz. Yumurtamızın sarısı ile beyazını ayırıp  beyazını hindistan cevizinin üzerine ekleyerek karıştırıyoruz.

Yumurta sarısı , pudra şekeri , sıvı yağ , margarin , vanilin , kakao , kabartma tozu ve unu yoğurarak elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur yapıyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlıyoruz.Orta kısmını derin bir şekilde açarak içine hazırladağımız hindistan cevizli  karışımı koyuyor ve kapatıyoruz. Yuvarlayarak top halini veriyoruz ve fırın tepsimize diziyoruz. Arzu ederseniz içine parça çikolata ya da kuru kayısı ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırınımızda 30 dk süre ile pişiriyoruz. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

www.lezzetarifleri.blogspot.com

0 Yorum Ekle: