Çikolatalı tarifler listemde bulduğum bir tarifi daha paylaşmak istiyorum. Bu bir kek tarifi tabi ama diğer keklerden biraz farklı çünkü bunun içinde kabartma tozu yok ve dolayısıyla bisküvi şeklinde… Bahsettiğim tarif yoğun çikolata aromalı bu nefis Damla Çikolatalı Browni…
Malzemeler
• 250 gr tereyağı
• 200 gr damla çikolata
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 125 gr un
• 300 gr pudra şekeri
• 200 gr bitter çikolata
Yapılışı
1. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp derin bir kabın içerisine alın.
2. İçi kaynar su dolu bir tencereye kabıyla birlikte çikolataları koyarak benmari usulü eritin.
3. Çikolata eridikten sonra üzerine tereyağını koyup karıştırın.
4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
5. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışma ekleyip karıştırın.
6. Üzerine unu ve vanilyayı ekledikten sonra iyice karıştırın ve yağlı fırın tepsinize dökün.
7. 190 C’ ye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
8. Keki fırından çıkarıp damla çikolataları üzerine serpin ve 3 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek sevdiğiniz meyveler eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun.
1 Yorum Ekle:
Doğru bi tarife benziyor yapacağım zaman bu tarifi deniyecem
Yorum Gönder