Peynirli Tavuk Tarifi

Malzemeler:

1 tavuk gögsü

125 gr hellim peynir

2 tane soğan

1 tane domates

2 adet biber

1 adet kırmızı biber

1 kase mantar

biberiye

tane karabiber, tuz

sıvıyağı

Hazırlanışı:

Öncelikle soğanları piyazlık doğrayalım, tencereye alalım, küp doğranmış tavuk eti ve sıvıyağı ilave edip sote edelim. Üzerine doğranmış mantar ilave edilir kavurmaya devam edelim. Doğranmış biberi ilave edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim.

Hellim peynirini küp doğrayıp yemeğe katalım kavurmaya devam edelim.

Küp doğradığımız domates ve biberiyeyi ilave edelim, tuzu ve baharatlarını ayarlayıp pişmeye bırakalım. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.

Devamını Oku >>

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk

Malzemeler

2 Adet Tavuk Göğsü 1 Su Bardağı Krema 1 Diş Sarımsa 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Köri Tuz

Tarifi

Tavukları kuşbaşı doğrayıp yıkayın. Bir tencereye zeytinyağını alıp tavuklarla beraber kavurun. Kavrulan tavuklara incecik doğradığınız sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin. Pişmeye başlayan tavuğa krema, köri ve tuzu ekleyip birkaç taşım kaynatıp tencereyi ocaktan alın.

Devamını Oku >>