Salatalık Sefası Tarifi

Salatalık Sefası

MALZEMELER
3 adet salatalik
2 adet yumurta
1 dilim beyaz peynir
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydanoz
1 kase mayonez

YAPILIŞI
Yumurtalari kati haslayip soyun. Küçük küçük dograyin. Salataliklari
soyup, uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Iç kisimlari çay kasigi yardimiyla
çikarin. Salatalik içlerinin ince ince kiyip mayonez ilave edin.
Dereotu ve maydanozu kiyin. Yumurtalarla beraber mayonezle karistirin.
Beyaz peyniri ilave edin. Karisimi salataliklarin içine doldurup servis
tabaginin içine dizin. Arzunuza göre süsleyip servise sunun.

Devamını Oku >>

Soğuk Salata Tarifi

Soğuk Salata

MALZEMELER
1 su bardagi amerikan pirinci
2 çorba kasigi mayonez
1 çorba kasigi soya yagi
2 su bardagi kaymaksiz yogurt
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 feslegen yapragi

YAPILIŞI
Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif haslayin ve suyunu
süzün. Bir kasenin içinde 2 çorba kasigi mayonez, 2 su bardagi yogurt ve
yeterince tuz ilave edip iyice çirpin. Maydanoz ve dereotunu ince ince
kiyin. Kiyilmis maydanoz, dereotu, haslanmis pirinç ve yeterince tuz ilave
edip servis tabagina alin, iyice karistirin. Üzerinde 1 çorba kasigi soya
yagini gezdirin. Salatanin üzerine hazirlamis oldugunuz yogurtlu sostan
gezdirin. Dilerseniz üzerini feslegen yapragi ile süsleyin. Salatayi 20
dakika buzdolabinda sogumaya birakin. Soguk olarak servis yapin.

Devamını Oku >>