Şekerpare tarifi , şekerpare nasıl yapılır , videolu şeker pare tarifi , videolu tarifler

Şekerpare tarifi , şekerpare nasıl yapılır , videolu şeker pare tarifi , videolu tarifler

Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri olan şekerpare nasıl yapılır , şekerpare için gerekli malzemeler , şekerpare tarifi için videoyu izleyebilir sizlerde nefis şekerpare yapabilirsiniz.

Devamını Oku >>

Şekerpare Tarifi

ŞEKERPARE

MALZEMELER
250 gr. margarin,
1,5 su bardagi pudra sekeri,
2 adet yumurta sarisi,
4 su bardagi un,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
1 kahve fincani yesil fistik.
Serbeti için:
4 su bardagi su,
4 su bardagi tozseker,
1/2 limon suyu
 
YAPILIŞI
Margarini eritip sogutun. Pudra sekeri, yumurta sarilarini ilave edip krema
haline gelinceye kadar karistirin. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu
ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapin. Ceviz
büyüklügünde koparip yuvarlayin. Üzerine hafifçe bastirin. Yaglanmis
tepsiye aralikli dizin. Ortalarina fistik batirin. 180°C isitilmis firinda
pembelesinceye kadar pisirin. Serbet için seker ve suyu iyice kaynatin.
Limon suyunu katin. Firindan çikan sekerparelerin üzerine sicak serbeti
dökün. Serbetini çekip soguyunca servis yapin.

Devamını Oku >>

Şekerpare Tarifi

ŞEKERPARE

MALZEMELER
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
1 yumurta
125 gr  tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı Antep fıstığı veya badem

Şerbeti için
2,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Öncelikle şerbeti için, suyla şekeri ateşe koyun, bir taşım kaynatın. Şerbet hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Üzerine limon suyunu sıkıp 1-2 dakika sonra ateşten alın. Soğumaya bırakın. 2 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin. Üstüne pudra şekeri, karbonat, yumurta, tereyağı ve irmik ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse azar azar un katabilirsiniz. Fırını 170  derecede ısıtın. Geniş bir fırın tepsisini yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ortasına birer tane Antep fıstığı veya badem batırın. Sıcak fırında üstü pembeleşene kadar, 35-40 dakika pişirin. Şekerpare fırından çıkınca, sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökerek servis yapın.

Devamını Oku >>

Şekerpare Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta

2 çay bardağı pudra şekeri

2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

Aldığı kadar un(ortalama 4 su bardağı)

Ortasına batırmak için fındık veya fıstık

Şurup:

3 su bardağı şeker,3-3,5 su bardağı su,1/4 limon suyu

Hazırlanışı:

Yoğurma kabında, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve kabartma tozunu iyice karıştırın, üzerine aldığı kadar un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak hafifçe bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın üzerlerine fındık veya fıstık batırın.

Önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.(fırın derecenizi kendi fırınınıza göre ayarlayın).

Şekerpareleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökün(biri sıcak biri soğuk olacak).

Şurup için 3-3,5 su bardağı suya, 3 su bardağı şeker ilave edin, 5 dakika kaynatın. Şurup hafif kıvamlanınca üzerine limon suyu sıkın bir iki taşım daha kaynatın.

Not: şekerpareleri önceden pişirdiyseniz üzerine sıcak şurup dökün

Devamını Oku >>