 |
| Uzakdoğu Pilavı |
MALZEMELER
400 gr tavuk suyunda haslanmis amerikan pirinci
1 büyük bas sogan
1 adet domates rendesi
1 yemek kasigi soya sosu
1 çay kasigi sarimsak tozu
250 gr haslanmis sivribiber ve havuç
250 gr kus üzümü
2 yemek kasigi soya yagi
3 bardak su
bir tutam maydanoz
YAPILIŞI
Pilavi normal pilav seklinde pisirin. Suyunu çekince içine haslanmis sivri
biber, havuç ve kus üzümünü ekleyip karistirin. Bir kabin içinde yagda
kavrulmus sogan, sarimsak tozu, soya sosu ve domates rendesini ekleyip
iyice karistirin. Bu karisimi pilavin üzerinde gezdirip maydanoz ile süsleyin.
