Şeftalili Kek

Temiz sıkı ve yumuşak bir cilt için gerekli olan A ve C vitaminini bol miktarda bulunduran şeftali cilt sağlığınız için önemli meyvelerden birisidir ve ayrıca içerdiği demir sayesinde de saç ve deri hastalıklarına iyi gelir. Kısacası güzelliğin bir anahtarı da şeftalidir. Zehra Hanım’da bu sağlıklı meyveyi yumuşacık bir kekle birleştirdiği bu tarifini bizlerle paylaşmak istemiş.

Resim yazısı ekle

Malzemeler
•    2 yemek kaşığı margarin
•    2,5 su bardağı toz şeker
•    4 yumurta
•    1,5 yemek kaşığı krema
•    1 paket kabartma tozu
•    3 adet orta boy şeftali
Yapılışı
Margarini, yumurtayı ve kremayı derin bir kaba alın ve iyice karıştırın. Üzerine toz şekeri ve unu ekleyip iyice çırpın. Kabartma tozunuda ekleyip pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın. Fırın kabını yağlayın. Hazıladığınız karışıma fırın kabına dökün. Şeftalileri yıkayıp kabuıklatını soyduktan sonra dilimleyin. Dilimlediğiniz şeftalileri hamurun üzerine yerleştirin. 200 C’ye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>

Şeftalili Kek

Çin de uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü taşıyan şeftalinin sağlığa çok faydalı bir meyve olduğunu buradan da anlıyoruz. Yaz aylarında en çok tükettiğimiz meyvelerden biri olan şeftalinin, hoş kokusu ve eşsiz lezzetiyle iştah açan bu kekin içinde yer alması size yeni lezzetleri tatma zevkini yaşatacak.

Malzemeler
•    125 gr eritilmiş tereyağı
•    1/2 su bardağı süt
•    3 yumurta
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    2,5 su bardağı un
•    4 şeftali
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
Yapılışı
1.    Yumurta ve tozşekeri derin bir karıştıma kabında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
2.    Eritilmiş tereyağı süt ve vanilyayı ilave edin.
3.    Unu kabartma tozu ile harmanlayın ve yumurtalara eleyerek karıştırın.
4.    Şeftalilerden 3 tanesinin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
5.    Hamura ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
6.    Hamuru tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına aktarın.
7.    Kalan şefteliyi ince ince dilimleyin ve  kek hamurunun üzerine dizin.
8.    180 C’ye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

En Lezzetli Yemek Tarifleri

lezzetarifleri.blogspot.com/

Devamını Oku >>