Çikolatalı Ekmek Tarifi

ÇİKOLATALI   EKMEK

MALZEMELER
4 su bardagi un
1 paket hazir Instant maya
Yarim çay kasigi tuz
1 çay bardagi toz seker
100 g margarin
1,5 su bardagi ilik süt
Iç malzeme:
Yarim su bardagi iri kirilmis ceviz içi,
Yarim su bardagi damla çikolata
Üzeri için:
1 yumurta sarisi

YAPILIŞI
Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekleyip iyice
yogurun. Üzerini kapatip oda sicakliginda 35-40 dakika dinlendirin.
Hamuru tekrar yogurup üç esit parçaya bölün. Her birini 0,5 cm
kalinliginda açip üzerlerine ceviz ve çikolata serpin. Rulo seklinde sarip
yaglanmis firin tepsisine aralikli siralayin. Yumurta sarisi sürüp 30 dakika
daha dinlendirin ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 20-25 dakika
pisirin.