25 Eylül 2012 Salı

Beyaz Tavuk Sosu Tarifi




MALZEMELER
4-6 kisilik
2 ½ su bardagi kaynar tavuk suyu
1 kahve fincani un
1 çorba kasigi margarin
az tuz

YAPILIŞI
Bir tencereye yagi koyup eritin, orta ateste unu ekleyin ve karistirarak 3
dakika kavurun atesten alin. Tuzu ekleyin, bes dakika dinlendirin. Sonra
karistirarak tavuk suyunu yedirin. Orta ateste karistirarak kaynatin, agir
ateste zaman zaman karistirarak on dakika pisirin. Süzdükten sonra
kullanin.
haberler