 |
| Yoğurtlu Sos |
MALZEMELER
1/2 kg yogurt
1 dilim bayat ekmek içi
2 çorba kasigi süt
1 salatalik
1 çorba kasigi zeytinyag
5 dis sarimsak
YAPILIŞI
Ekmek içini sütle islatip sikin. Sarimsagi ayiklayip ince ince kiyin.
Salataliklari soyup incecik dilimleyerek bir kaba alin.
Salatalik, kiyilmis sarimsak, ekmek içi ve yogurdu karistirin. Yavas yavas
zeytinyagini ekleyerek çirpin. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis
yapin.
