Peynirli Hindi Köftesi
Malzemeler
Yarım kilo hindi kıyması
1 Su bardağı rendelenmiş dil peyniri
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 Adet yumurta
Tuz, karabiber
1-3 Su bardağı un
Kızartmak için : sıvıyağ
Yarım kilo hindi kıyması
1 Su bardağı rendelenmiş dil peyniri
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 Adet yumurta
Tuz, karabiber
1-3 Su bardağı un
Kızartmak için : sıvıyağ
Mutfak | |
Zorluk | 2 |
Süre | 40 dk. |
Kaç Kişilik | 5 |
Yöntem |
Hazırlanışı
- Bir kabın içinde hindi kıymasnı, rendelenmiş dil peynirini, ince kıyılmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- İyice yoğurduğunuz hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın.
- Ovalleştirip ve yassılaştırıp, her bir parçayı una bulayın.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- Sıcak olarak servis yapın.
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder