 |
| Nohut Salatası |
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet domates
1 adet salatalık
4 adet salatalık turşusu
Maydonoz
1 adet kuru soğan
1,5su bardağı kaşılık garnitür
Limon
Zeytinyağı
Dereotu, tuz
YAPILIŞI
Nohutları bir gece önceden ayıklayıp sıcak su ile ıslatın. Daha sonra düdüklü tencerede haşlayın.Haşlanmış nohutlarınızı karıştırma kasesine alın ve içine garnitürü ekleyin. Diğer malzemelerin tamamını ince ince kıyın onları da kaba alın. Limon,tuz ve zeytinyağı ekleyerek güzelce karıştırın. İster küçük kaselerde istersenizde pilav ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
