2adet yufka yarım paket tereyağ
100gr ceviz karabiber tuz
1adet tavuk budu
100gr kaşar peyniri rendesi.
Hazırlanışı
but haşlanıp soğumaya bırakılır 2adet yufka eritilmiş tereyağınla yağlanıp fırın ızgarasında kızartılıp bıkarılır üzerine ılık tavuk suyu dökülerek ıslatılır tavuk eti k.biber ve çekilmiş ceviz karıştırılarak yufkanın ortasına yayılıp rulo yapılır 180 derecede ısıtılmış fırına verilir üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarılıp üzerine kaşar peyniri dökülüp peynirler eriyene kadar tekrar fırına verilir .afiyet olsun
0 Yorum Ekle:
Yorum Gönder