LOĞUSA ŞERBETİ TARİFİ

Loğusa Şerbeti

MALZEMELER

100 gr loğusa şekeri
2 lt su
2 su bardağı toz şeker
2 adet çubuk tarçın
5 adet karanfil

 YAPILIŞI

Su, loğusa şekeri ve toz şekeri bir tencereye koyup karıştırın. Tarçın ve karanfilleri birlikte bir parça tülbente sarıp bağlayın ve tencereye ekleyin. Şerbeti orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kenara alın. Tülbenti çıkarın. Soğuduktan sonra tülbentten geçirerek süzün ve soğuması için buzdolabına koyun. Afiyet olsun.




ALİME YILMAZ